Alıç, 400 yıla kadar büyüyebilen uzun ömürlü bir ağaçtır. Meyveleri ve yaprakları bilhassa yüksek tansiyona karşı yaygın olarak kullanılmaktadır.

Alıç çoğu zaman haziran-ağustos ayları içinde çiçek açar, meyveler sonbaharda olgunlaşır. Çiçekleri kuru havalarda hasat edilir ve organik olarak kurumaya bırakılır.

Meyveleri toplamak için tamamen olgunlaşmalarını beklemek gerekir, şu sebeple toplandıktan sonrasında lüzumlu olgunluğa ulaşmazlar.

ALIÇ MEYVESİNİN 6 FAYDASI

Alıç, tansiyonu ve kolesterol seviyelerini düşürmeye destek sağlar ve ek olarak sindirimi normalleştirir. İşte alıç meyvesinin 6 faydası.

Antioksidanlar Açısından Zengindir

Alıç meyveleri, oksidatif strese neden olabilen özgür radikalleri etkisiz hale getiren kuvvetli antioksidan bileşikler olan polifenollerin muhteşem bir deposudur. Polifenoller ek olarak tip 2 diyabet ve astım riskini azaltırken erken yaşlanmaya karşı da savaşır.

Alıç vücuttaki görünmez düşmanlara karşı muhteşem bir savunmadır ve bağışıklığı artırmaya destek sağlar. Bağışıklık sistemi üstünde yararlı bir etkiye haiz olan varlıklı bir antioksidan deposudur.

İltihaplanmayı Azaltmaya Destek Olur

Emek harcamalar, kronik iltihaplanmanın tip 2 diyabet, astım ve bazı kanser türlerinin gelişimine yol açabileceğini gösteriyor. Meydana getirilen araştırmalar, alıç meyvesinin iltihaplı bileşiklerin seviyesini ve organ hasarını azaltabileceğini gösteriyor.

Meyvenin haricinde alıç yaparklarının da içinde bulunan vitexin maddesi yardımıyla iltihaplanmaya yol açan moleküllerin üretimini ve beyaz kan hücrelerinin buna tepkisini azalttığı biliniyor.

Tansiyonu Düşürür

Meydana getirilen araştırmalar, alıçın bir kan sulandırıcı olarak hareket edebileceğini, doğrusu daralmış kan damarlarını gevşettiğini ve sonuçta tansiyonu düşürdüğünü göstermektedir. 10 hafta süresince orta derecede yüksek tansiyonu olan 36 kişinin günde 500 mg alıç aslı almış olduğu bir araştırmada, katılımcılarının tansiyonlarının büyük seviyede düşmüş olduğu gözlemlendi.

Fena Kolesterol Seviyelerini Düşürür

Bazı araştırmalar, alıç ekstraktının ihtiva ettiği flavonoidler ve pektinler yardımıyla kan kolesterol düzeylerini düşürdüğünü göstermektedir. Yüksek trigliserit seviyeleri ve düşük HDL (iyi kolesterol) seviyeleri, kan damarlarında plak oluşumuna niçin olabilir. Plak bir kan damarını tamamen tıkar ve bu da kalp krizi ve felce niçin olabilir.

Araştırmalar alıçın toplam kolesterolü ve fena kolesterol olan LDL’yi azalttığını gösteriyor. Aterosklerozlu 64 kişide meydana getirilen 6 aylık bir emek verme, alıç aslı almanın damarlardaki plakların kalınlığını mühim seviyede azalttığını ortaya çıkardı.

Sindirimi Normalleştirmeye Destek Olur

Alıç meyveleri metabolizmayı iyileştiren, kabızlık riskini azaltan ve ek olarak prebiyotik görevi gören lif ihtiva eder. Prebiyotikler, düzgüsel sindirim için dirimsel ehemmiyet taşıyan sıhhatli bağırsak bakterilerini besleyen ve gelişimlerini destekleyen gıdalardır.

Alıç meyvelerindeki bileşikler, yağlı ve protein açısından varlıklı gıdaların sindirimi için lüzumlu olan sindirim enzimlerinin üretimini ve aktivitesini arttırır.

Alıç meyveleri, antibakteriyel, antitümör ve irin önleyici özelliklere haiz ender bir madde olan ursolik asit ihtiva eder. Bu bileşenin kullanımı ek olarak vücut tarafınca kolajen üretimini de uyarır. Ursolik asit, safra üretimi için bir düzenleyici görevi görür ve böylece sindirim sisteminin düzgüsel çalışmasına destek sağlar. Bu madde yardımıyla özgür radikallerin seviyesi azalır. Bu özelliklerinden dolayı vücutta fena huylu hücrelerin büyümesini engellemek için alıç kullanılabilir.

Gençleştirici Özelliklere Haizdir

Alıç meyveleri güneşeten gelen zararı olan ultraviyole radyasyona aşırı maruz kalma sebebiyle oluşan erken cilt yaşlanmasını önleyebilir. Bir emek verme, alıç ve ginseng özleri karışımının cildi nemlendirerek kırışıklık oluşumunu önleyebileceğini göstermiştir. Bu alıç meyvelerindeki antioksidanların içeriğinden meydana gelmektedir.

ALIÇ ÇAYI TARİFİ

Alıçtan içecek yapmak için ortalama 2 litre suyu kaynatın. Hemen sonra ortalama 6-7 yiyecek kaşığı kuru alıç meyvesini ilave edin. Kapağı derhal örtmeyin, 10-15 dakika üstü açık bırakın.

Hemen sonra kapağı kapatın ve içeceğin bigün demlenmesine izin verin. Süzgeçten geçirin ve peşinden sıcak yada soğuk için. Tatlandırmak için bal kullanabilirsiniz.

YAN ETKİLERE DİKKAT EDİN

Bir çok durumda alıç vücut üstünde pozitif bir etkiye haiz olsa da, bazı durumlarda bitkiden elde edilmiş tıbbi içecekler zararı olan olabilir. Kontrolsüz bir halde kullanılması tavsiye edilmez. Bilhassa alıç çayının fazlaca sık kullanılması, ciddi kalp hastalıklarının ortaya çıkmasına ve aşırı gerilim düşüşlerine niçin olabilir. Bundan dolayı, bir uzmana danışarak kullanılmalıdır.

Meyvenin aşırı tüketilmesi uyuşukluğa ve kalp ritmi bozukluklarına yol açabilir. Alıç meyvesi çayının gerilim düşüklüğü çekenler, hamileler (kanama ve erken doğum riski artar) ve emziren anneler tarafınca tüketilmemesi icap ettiğini de belirtmekte yarar var. İçeceğin aşırı dozu mide bulantısı, migren ve hatta zehirlenmeye niçin olabilir.

Sürüşten ilkin alıç içecekleri içilmesi tavsiye edilmez. Bunun sebebi, alıçın konsantrasyonu azaltabilmesidir. Alıç aldıktan sonrasında sık görülen bir tesir, sürüş esnasında da tehlikeli olan uyuşukluktur.

Ameliyata hazırlık döneminde önerilmez, kanın pıhtılaşmasını azaltır. Alıç meyvesine karşı alerjiden şüpheleniyorsanız, alıçlı herhangi bir şey tüketmeyin. 10 yaşın altındaki çocuklar için alıç meyvesinin herhangi bir şekilde kullanılması tavsiye edilmez.

Bir şahıs için en uygun günlük alım miktarı 100 gr alıçdır. Bu dozun aşılması sağlığı negatif etkileyebilir.