Kış mevsimi ile artan Kovid-19 vakalarının ve varyantlarının birleşimi sağlığımız için tehdit oluşturuyor. Bir taraftan soğuk rüzgarlar çeşitli enfeksiyon ve alerjileri bununla beraber getirirken, öteki taraftan Kovid-19 dalgalanmasının etrafındaki stres de bağışıklık için iyi değildir. Bu yüzden, bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için elinizden gelen her şeyi yapmak hakikaten iyi bir fikirdir.

Mutfak dolaplarımız ve buzdolaplarımız birçok çözüme haizdir ve daha iyi bir bağışıklık için de çalışır. Bağışıklık sisteminize bakmanın ve onu güçlendirmenin en iyi yollarından biri, çeşitli meyve, sebze ve protein, C vitamini, D, E, çinko ve demir içermesi ihtiyaç duyulan dengeli bir rejim yemektir. Tertipli bir egzersiz rejimine haiz olmak da destek sağlar.

Bağışıklığınızı güçlendirmek için bu vitamin ve mineral bakımından varlıklı yiyecekleri rejiminize ilave edin:

1. PROTEİN

Vejetaryen ve vegan beslenme şeklinin proteinden yoksun bulunduğunu biliyoruz. Günlük diyetimizde eksiksiz, yüksek kaliteli proteinler (yumurta, süt ve soya proteinleri) tüketmeliyiz. Bu yüzden günlük beslenmemize süt ve süt ürünleri, soya ve ürünleri, bakliyat yada fasulye, yumurta, tavuk ve balık eklemeliyiz.

2. C VİTAMİNİ

C vitamininin en yaygın faydası, bağışıklığı çoğaltmak için soğuk algınlığı tedavisinde kullanılmasıdır. Soğuk algınlığını önlemeye destek olmasa da semptomların sertliğini azaltabilir ve süresini kısaltabilir. Kaynaklar ise; portakal, limon, çilek, kivi, dolmalık biber, brokoli ve domates benzer biçimde sebze ve meyvelerdir. Bir erişkin için günlük tavsiye 40 mg’dır.

3. DEMİR

Bağışıklık hücresi işlevi için eleştiri olan bir bileşen ve iyi kaynaklar kırmızı et, fasulye, fındık, chia tohumu, hurma, turp yaprağı, ıspanak ve zenginleştirilmiş kahvaltılık tahıllardır. Bu besinler, vücudumuzun gereksinim duyduğu demir açısından oldukça zengindir ve bağışıklık sistemimiz için oldukça önemlidir.

4. A VİTAMİNİ

A vitaminini, cilt dostu bir vitamin bulunduğunu biliyoruz. Ağız, mide, bağırsak ve solunum sistemindeki deri ve doku enfeksiyonlarından korur ve sıhhatli meblağ. Kaynaklar kırmızı et ve tatlı patates, ıspanak, brokoli, havuç, kayısı ve dolmalık biber benzer biçimde sebzelerdir.

5. D VİTAMİNİ

D vitamininin kalsiyum emilimini sentezlemeye destek olduğu iyi malum bir gerçek, sadece hem de patojenleri direkt öldürebilen antimikrobiyal proteinlerin düzenlenmesine de destek sağlar. Kaynaklar güneş ışığıdır; somon benzer biçimde yağlı balıklar, yumurta sarısı ve güçlendirilmiş süt ürünleridir.

6. E VİTAMİNİ

E vitamini, hücre zarlarının bütünlüğünü özgür radikallerin niçin olduğu hasarlardan korumuş olan bir antioksidandır. Sıhhatli bağışıklık sistemine, kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna destek sağlar. Kalp hastalığına, kansere, yaşa bağlı hastalıklara karşı savaşır. Kaynaklar içinde tohumlar, kuru meyveler ve sert kabuklu yemişler, avokado, bitkisel yağlar ve fıstık ezmesi bulunur.

7. ÇİNKO

Çinko, bağışıklığı çoğaltmak için en iyi mineraldir ve daha süratli yara iyileşmesine destek sağlar. Ek olarak soğuk algınlığı ve gribin tesirini, sertliğini ve süresini azaltır. Kaynaklar istiridye, et, kepekli tahıllar, süt, tohumlar ve kuruyemişler, mantarlar, bitter çikolatadır.