Çikolata yemenin mutlulukla ilişkilendirildiğini çoğunlukla duyarız. Bilhassa bitter çikolata sağlığa yararları açısından daha iyi olduğu söylenilerek tüketilmesi tavsiye olunur.

Mutluluk hormonu salgılanmasını destekleyen çikolata, beyin sağlığı için de oldukça etkilidir.

Bilim adamları günün tam orta saatlerinde alınan bir parça bitterin beynin bilhassa merkezi alanını etkileyerek gün boyu daha dinç geçmesini sağladığını keşfetti.

Sinir hücrelerini uyaran bitter çikolata, daha dinç ve enerjik olmayı sağlıyor.

Bitter çikolatanın beyin sağlığına direkt yararları

• Küçük bir parça bitter çikolata beyindeki kan akışını düzene sokmaya destek verir.

• Sinir hücrelerini harekete geçirerek beynin işlevselliğini artırır.

• Sinir, stres ve bitkinlik şeklinde beyinsel faaliyetleri etkileyen sıhhat sorunlarının önüne geçer.

• Bitter çikolata kan akşını düzenleyerek beyinde tıkanmayı ve anevrizmayı engeller.

• Konsantre ve informasyon depolama alanlarını harekete geçirir.

• Doyma hissini arttıran bitter çikolata, beyne sinyal göndermesiyle kilo vermek isteyenler için iyi bir seçenektir.