Folik asit yada bir öteki adıyla B9 vitamini suda eriyen bir vitamindir. Bazı gıdalar, bilhassa koyu yeşil yapraklı sebzeler mühim oranda folik asit ihtiva eder.

Folik asit, vücudun muntazam emek harcaması için gereklidir, birçok kimyasal reaksiyonda yer alır ve birçok fonksiyona katılır. Kırmızı kan hücrelerinin oluşumu, sinir sisteminin işleyişi, bağışıklık sisteminin işleyişi, hücre oluşumu (bilhassa yaraların iyileşme sürecinde) ve fetusta nöral tüpün kapatılması ve böylece doğum kusurlarının önlenmesinde vazife alır.

Folik asit, bilhassa çocukluk ve erişkinlik döneminde ve hamilelik süreci ve öncesinde fazlaca önemlidir. Çeşitli doğum kusurlarını önler.

FOLİK ASİDİN FAYDALARI

Folik asidin yararları genel olarak şunlardır.

– Bazı doğum kusurlarıı önler (nöral tüp kusurları),

– Kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır,

– Depresyonla mücadelede yardım eder,

– Alzheimer hastalığını önlenmesine katkıda bulunur,

– Parkinson hastalığını yavaşlatır,

– Kansere karşı savaşır.

FOLİK ASİT EKSİKLİĞİNİN BELİRTİLERİ

Folik asit eksikliğinin emareleri içinde sebepsiz kilo kaybı, ishal, anemi, ruhsal bozukluklar, epilepsi ve depresyon bulunur.

Vücut üretemediği için folik asit besinlerle alınmalıdır. Günlük alınması ihtiyaç duyulan folik asit miktarı erkekler ve bayanlar için 400 mcg/gün ve hamile bayanlar için 600 mcg/gün.

Folik asit takviyeleri, hamilelik esnasında maternal doku büyümesi, düzgüsel amino asit metabolizması, kan hücresi oluşumu, homosistein metabolizması, bağışıklık sisteminin düzgüsel işleyişi, yorgunluğun azaltılması, düzgüsel zihinsel işlevler, hücre bölünmesi benzer biçimde çeşitli sıhhat yararları için kullanılabilir.

HAMİLELİKTE ÇOK ÖNEMLİ

Folik asit hamilelikte lüzumlu vitaminlerden biridir. Ek olarak hamilelikten birkaç ay ilkin bile folat düzeyi izlenmeli ve eksiklik durumunda takviye uygulanmalıdır.

Hamilelik esnasında B9 vitamini ihtiyacı artar. Yeterince tüketmeyen hamile bayanlar bilhassa gelişme geriliği, erken doğum riski ve düşük benzer biçimde negatif sonuçlar yaşayabilir.

Folik asit hamilelik esnasında (ilk haftalarda merkezi sinir sisteminin gelişimi) vücutta mühim bir role haiz olan B12 vitamini ile beraber hareket eder.

FOLİK ASİT AÇISINDAN ZENGİN 15 GIDA

Folik asit açısından en varlıklı besinler şunlardır:

Sakatat

Sakatatlar, bilhassa tavuk ve dana karaciğerleri 300 ila 700 mcg/100 gr içinde folik asit ihtiva ederler. Hamilelikte sakatat tüketimi önerilmemektedir. A vitamini açısından fazlaca zengindirler ve bu vitamin, yüksek dozlarda fetüs için tehlikelidir.

Mercimek

Mercimek, muhteşem antioksidan kaynaklarının yanı sıra demir, çinko ve folik asit deposudur. 100 gram pişmiş mercimek 181 mcg folik asit ihtiva eder.

Yumurta Sarısı

Yumurta muhteşem bir protein deposudur. Ek olarak 100 gram yumurta 166 mcg folik asit ihtiva eder ve hamileler için muhteşem bir vitamin olan kolin ve gözleri ve görmeyi sakınan karotenoidlere de haizdir.

Ispanak

Ispanak muhteşem bir folik asit deposudur. 100 gram ıspanak 125 mcg folik asit ihtiva eder. Ek olarak C vitamini, A vitamini, K vitamini ve kuvvetli antioksidanlar ihtiva ederler.

Fındık

Fındık, mineral zenginliği ve günlük kullanım kolaylığı (aşerme durumunda, aperatif olarak, salatalarda vb.) sebebiyle iyi bir atıştırmalıktır. 100 gram fndık 125 mcg folik asit ihtiva eder.

Bezelye

Bezelye mükemmel bir protein ve demir deposudur, ek olarak 100 gramında 119 mcg folik asit ihtiva eder.

Brüksel Lahanası

Brüksel lahanası C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir ve ek olarak iyi folik asit deposudur. 100 gram Brüksel lahanası 113 mcg folik asit ihtiva eder.