Gençlik yıllarında kafi oranda kuyruk yağı tüketenlerde yaşlılıkta daha azca eklem rahatsızlığı görüldüğü malum bir gerçek…

Diz ağrıları günlük yaşamda ara sıra hissedilen ağrılardır. Bilhassa ilerleyen yaşlarda eklemin aşırı kullanımı, zorlanması yada bazı hareketlerin sonucunda dizlerde ağrılar olabilir.

Diz ağrılarından kurtulmak için İbn-i Sina’nın uygulamaları içinde olduğu söylenilen kuyruk yağı uygulamasını asla duydunuz mu?

Kuyruk yağı mısra yararları muhteviyatında bulunan D vitamininden dolayı kemik yapısını güçlendirmekle birlikte diz ağrılarına iyi geliyor.

Hayvansal yağlardan en yaygını olan kuyruk yağı, ağır kokusu ve tadı sebebiyle bir çok kimse tarafınca tüketilmez. Fakat uzmanlar miktarına dikkat edilerek tüketilmesini tavsiye ediyor.

Peki kuyruk yağı nedir, yararları nedir? Kuyruk yağı diz ağrılarına iyi gelir mi? İşte kuyruk yağı hakkında merak edilenler…

KUYRUK YAĞI NEDİR VE NASIL TÜKETİLİR?

Halk içinde don yağı olarak da geçen kuyruk yağı hayvanların kuyruk kısımlarında ve et aralarında bulunur. Besin sanayisinde kullanılan kuyruk yağı, yüzyıllardı tüketilir.

Kuyruk yağı kullanımı için iki farlı temel yöntem bulunur. Bunlardan ilki kebap şeklinde ürünlerde kuyruk yağını et ile beraber harmanlamaktır. Öteki bir yöntem ise yiyecek malzemelerinden ilkin tencereye koyulan yağ yerine kuyruk yağının koyularak, tamamen eritilmesidir.

FAYDALARI

• Gelişim çağlarında olan çocuklarda kas ve kemik gelişiminin sıhhatli olmasını sağlar.
• Kan basıncının dengelenmesine destek sağlar. Tansiyonun dengede kalmasını sağlar.
• Damar tıkanıklıklarına karşı koruma sağlar. Kalp ve damar hastalıkları riskini düşürür.
• Sinir sistemi üstünde pozitif ve yumuşatıcı etkisinde bırakır oluşturur. Böylelikle romatizma ve nüzul riskini minimalize eder. Ek olarak vücuttaki titreme ve yanı sıra siyatik hastalıklarından da korur.
• Bağışıklık sisteminin virüs, enfeksiyon ve özgür radikallere karşı devamlı dirençli kalmasını sağlar.
• Kuyruk yağı cilt hücrelerinin yenilenmesine ve onarılmasına destek sağlar.

DİZ AĞRILARI İÇİN KUYRUK YAĞI

Kuyruk yağı çoğu zaman Anadolu’da yaygın olarak yemeklerde kullanılır. Sadece son dönemlerde sıhhat açısından faydası anlaşıldıkça, içinde bulunan D vitamini seviyesinden ve diz ağrılarına iyi gelmesinden dolayı bu yağı vücuda krem haline getirip sürerek de kullananlar vardır.

Kuyruk yağı kremi:

1. Yağı minik parçalar halinde kesiyoruz.
2. Kesilen kuyruk yağlarını tencereye koyup aynı seviyeye kadar su ekliyoruz.
3. Su kaynayıp yağı eritmeye başlayınca eriyip yüzeye çıkan yağları bir kaşıkla tencere üstünden alıyoruz ve bir kaba koyuyoruz.
4. Kaba konan yağ donacak ve krem kıvamını alacaktır.

Bu kremi 1 santimetre genişliğinde ağrıyan bölgeye sürüyoruz. Bölgeyi kaplayacak kadar koyun yününü üstüne sarıyoruz. Akşam sarıp sabah açarak bu işlemi 3 gün süresince tekrarlıyoruz.