Erzurum’da fırıncılar, un fiyatlarına gelen artırımları münasebet gösterip üretimi yarıya düşürdü. Girdi maliyetindeki artışlara dikkat çekerek ekmeğin fiyatının en az 2,5 TL olmasını isteyen fırıncılar, düzenleme yapılıncaya kadar üretim kısıtlamasını sürdüreceklerini söylediler.

Türkiye’de son üç ayda un fiyatlarına yüzde 150, mayaya yüzde 100 civarında artırım geldi. Maliyet artışına karşı birtakım kentlerde ekmek fiyatlarına artırım yapılırken birtakım kentlerde o artışa müsaade verilmedi. O kentlerden Erzurum’da artırım talepleri karşılanmayan fırıncılar devayı üretimi yarıya indirmekte buldu. Bu kararı da fırınların camlarına astıkları yazılarla duyurularla halka duyurdu.

Üretimin azalmasıyla kentte pek çok fırının önünde kuyruk oluştu.

Erzurum’da fırıncıların ekmek fiyatına artırım yapılana kadar yüzde 50 üretim yapacaklarını söyleyen Ticaret Borsası fırıncılar temsilcisi Aykut Koç,
“Biz ekmek fiyatını 2,5 TL talep ettik. Vatandaşa çok gelebilir lakin artık 2,5 TL olsa bile birkaç ay sonra yeniden işimize yaramayacak. Yılbaşından sonra girdilerimize tekrar artırım gelecek” dedi.

“BELEDİYE KATILMADI TOPLANTI ERTELENDİ”

Erzurum’da evvelki gün ekmek fiyatlarının belirlenmesi için Tarım Vilayet Müdürlüğü, Ticaret Odası, Ticaret Vilayet Müdürlüğü, Büyükşehir Belediyesi ile Esnaf ve Sanatkarlar Odası’nın fırıncılar temsilcisinden oluşan komite, toplantı yaptı. Bu toplantının belediyeden iştirak sağlanmadığı için ertelendiğini söyleyen Aykut Koç;

“Yine bir ay beklemek zorunda kalacağız. Biz de yaklaşık 130 fırıncımızla bir ortaya gelerek toplantı yaptık ve yüzde 50 üretim yapma kararı aldık. Fırıncıların yüzde 80’e yakını bu karara uydu. Tahlil bulunana kadar bu kararımıza devam edeceğiz” diye konuştu.

“EKMEK EN AZ 2,5 TL OLMALI”

Kullandıkları ham hususun yanı sıra faturalara yansıyan artırım oranlarından da şikayetçi olduklarını belirten Koç, “Ekonomik külfetten ötürü malum her gün her şeye artırım geliyor. Bizim en temel ham hususumuz un. Her sabah artırım haberi ile uyanıyoruz.

Son üç ayda bir çuval una yüzde 150 civarında artırım geldi. Mayaya da yüzde 100 artırım geldi. Onun dışında doğalgaza, suya, elektriğe, şekere, yağa, susama da artırım geldi. Bütün girdilerimiz yüzde yüzün üstünde arttı, ekmek fiyatı tarifeye bağlı. Vilayette bir komite oluşuyor. Devlet erkanından üç kişi, esnafı temsilen iki kişi. Artırım oylamasında biz daima kaybediyoruz. Tarifeyi altı ayda bir isteyebiliyoruz.

Biz ekmek fiyatını 2,5 TL talep ettik. Vatandaşa çok gelebilir ancak artık 2,5 TL olsa bile birkaç ay sonra yeniden işimize yaramayacak. Yılbaşından sonra girdilerimize yeniden artırım gelecek. Önümüzdeki hasat vaktinde un bulamama sorunu bile konuşuluyor. Kuraklıktan kaynaklı kıtlık yaşanabilir” sözlerini kullandı.

“YAZDIĞINIZ İKTİSAT KİTABINI YIRTIN ATIN”

UYGUN Parti Erzurum Milletvekili Naci Cinisli ise kentte yaşanan ekmek kriziyle ilgili toplumsal medya hesaplarından yaptığı paylaşımlarla hükümete sert reaksiyon gösterdi. Cinisli, “O yazdığınız ‘ekonomi kitabını’ yırtın atın. Erzurum’da fırınlar iş bıraktı, hemşehrilerim ekmek bulamıyorlar. Değerli ithal buğday un fiyatlarını uçurdu, fırıncı esnafımız ekmek üretemez hale geldi. Allah milletimizi kıtlıkla imtihan etmesin” dedi.