Karaciğer ciltten sonrasında en büyük ikinci organdır ve kendini yenileyebilen tek organdır. Karaciğerde hasar ilerleyene kadar çoğu zaman herhangi bir emare görülmez.

Karaciğer genel olarak safra üretir, sindirime destek sağlar, proteinler oluşturur, gıdaları enerjiye dönüştürür, kanın pıhtılaşmasına destek olan maddeler oluşturur ve vücuttan bakteri ve toksinleri atarak bağışıklık sistemini destek sunar.

Yağlı karaciğer hastalığı (steatoz), karaciğerde aşırı yağ birikmesinden meydana gelen en yaygın karaciğer hastalığıdır. Sıhhatli bir karaciğer azca oranda yağ ihtiva eder. Yağ, karaciğer ağırlığının yüzde 5 ila 10’una ulaştığında bir mesele haline gelir. Karaciğer yağlanması bir çok durumda ciddi sorunlara niçin olmaz yada karaciğerin düzgüsel işleyişine müdahale etmez. Sadece bazı hastalarda (yüzde 7 ila 30) hastalık zaman içinde kötüleşir.

Alkole bağlı olan ve olmayan karaciğer yağlanması türü vardır. Alkole bağlı olmayan karaciğer yağlanması hastalığı, çoğu zaman aşırı şişman ve alkol kullanmayan görülür. Sebebi hala belirsizdir, sadece aşırı kiloluluk ve tip 2 diyabet, yüksek kan yağı, hipertansiyon ve bazı ilaçların alınması hastalığın gelişimine katkıda bulunur. Alkolik yağlı karaciğer hastalığı ise aşırı alkol tüketiminin bir sonucu olarak ortaya çıkar.

KARACİĞER PROBLEMLERİNİN ERKEN BELİRTİLERİ

Bazı insanoğlu sorunlu bir karaciğerle doğar, bazıları ise zararı olan kimyasallara, virüslere yada aşırı alkol tüketimine maruz kalmaları sebebiyle hayatları süresince karaciğer hasarı yaşar. Karaciğer sorunlarının erken emareleri asla göz ardı edilmemelidir.

Cilt Değişimleri

Karaciğer problemlerinin en erken emarelerinden biri ciltte ani değişikliklerdir. Düzgüsel cilt renginin kaybolması yada sarımsı bir ton alması ve gözlerin ve tırnakların beyazlarının sararması bu değişikliklerden en yaygın olanlarıdır. Bu emareler, karaciğerin vücuttan toksinleri olması gerektiği benzer biçimde atmaması ve bu yüzden bilirubinin deri altında birikmesi sebebiyle oluşur.

Kaşıntılı yada Aşırı Duyarlı Cilt

Karaciğer problemlerinin erken emareleri çoğu zaman ciltte ortaya çıkar. Karaciğer problemlerinde kaşıntılı cilt zaman içinde daha da kötüleşir yada cilt dokunmaya karşı daha kırılgan hale gelir ve kolayca iltihaplanabilir. Nemlendiricilerle cilt nemini korumak semptomları hafifletebilir.

İdrar ve Dışkıdaki Değişimler

Bazı insanoğlu, idrar renginde koyulaşan bir değişim sebebiyle karaciğer sorunlarının emarelerini fark edebilir ve ilk olarak susuzluktan şüphelenebilir. Sadece vücudunuza yeterince sıvı aldıktan sonrasında bile idrarınız berrak değilse, bu muhtemelen bir karaciğer problemidir. Ek olarak dışkı rengindeki nefes, kanlı yada koyu renkteki değişimler karaciğer fonksiyon bozukluğunu gösterir.

Karın Ağrısı

Karnın alt kısmında kramp yada ağrı ile karında gaz ve tazyik görülmesi karaciğer fonksiyon bozukluğunun erken emarelerinden biridir. Mesele zaman içinde kötüleşirse asit de gelişebilir. Asit, karın bölgesinde akciğerlere yapmış olduğu baskı sebebiyle nefes almayı olanaksız hale getirecek kadar belirgin olabilen bir sıvı birikimidir.

Tükenmişlik

Güçsüzlük, bitkinlik yada kronik bitkinlik benzer biçimde değişimler de karaciğer problemlerinin erken bir işareti olabilir. Vücudun daha çok dinlenmeye ihtiyacı olur. Listelenen öteki semptomlarla beraber kendinizi kuvvetsiz ve bitkin hissediyorsanız, ne olursa olsun bir uzmana başvurun.

KARACİĞER İÇİN EN İYİ 5 YİYECEK

Sıhhatli bir karaciğer için sıhhatli beslenmek, günde bir ila iki litre su içmek, günlük egzersiz yapmak ve oldukca oranda sebze, bilhassa hindiba, roka, lahana ve benzerleri benzer biçimde koyu yeşillikleri ve meyveleri yiyecek gerekir. Zeytinyağı ve balık açısından varlıklı Akdeniz tipi beslenme karaciğer sağlığı için oldukca iyidir şu sebeple zeytinyağı ve balık karaciğerin güvenli koruyucularıdır.

Karaciğer hastalıklarında genel olarak yasaklı gıdalar içinde unlu ürünler ve mayalı hamur harcı, yağlı soslarla birleştirilmiş makarna, yağlı et, sosis ve salam benzer biçimde işlenmiş etler, olgunlaşmamış yada oldukca tatlı meyveler, oldukca oranda ceviz, fındık, badem, mayonez ve yağlı soslar, alkol ve konserve bulunur.

Karaciğeri temizleyen ve sağlığını iyileştiren gıdalar da vardır.

Koyu Yeşil Yapraklı Sebzeler

Pazı, lahana, kara lahana ve benzeri sebzeler klorofil ve karaciğer temizleyicileri olarak işlev gören ve karaciğer hücrelerinin korunmasına katılan oldukca sayıda antioksidan açısından son aşama zengindir.

Acı Sebzeler

Enginar, kuşkonmaz, hindiba, roka, karahindiba, brokoli, lahana ve karnabahar karaciğerin enzimatik aktivitesini artıran ve toksik maddelerin etkilerini yok eden glukozinolatlar ihtiva eder.

Kök Sebzeler

Başlıca havuç, pancar ve maydanoz karaciğerden toksinlerin atılması için lüzumlu olan enzimlerin tesirini artıran biyolojik olarak etken maddeler ve mikro besinler ihtiva eder. Bu yüzden taze ev yapımı meyve sularında kullanılması tavsiye edilir.

Taze Meyveler

Uzmanlar, çoğunlukla kan kolesterolünü düşüren elma, armut ve çilek benzer biçimde pektin açısından varlıklı meyveleri tavsiye eder.

Turunçgiller

Safra üretimini ve dolayısıyla atık ürünlerin çözünmesine ve ortadan kaldırılmasına destek olan yüksek oranda C vitamini içeren turunçgiller de karaciğer için bir öteki iyi besindir. Ek olarak karaciğer yağlanması olan hastalarda yağların parçalanmasını hızlandırır.