Toplumun büyük bir kısmı devamlı yada ara sıra mide ekşimesi şeklinde bir mide rahatsızlığı çekiyor ve bu da bizi ne yiyip nelerden kaçınmamamız icap ettiğini sorgulamaya itiyor.

Peki, hangi yiyecekler yenilmelidir? Mide yanmasını önleyen yiyecekler var mı?

Mide ekşimesi, mideden meydana gelen ve boğaza yayılabilen yanma hissidir. Mide ekşimesi birçok durumdan kaynaklanabilir, sadece en yaygın nedenler aşırı yağlı, işlenmiş, şekerli ve baharatlı yiyeceklerdir.

Mide ekşimesinin en sık görülen emareleri midede yanma ve karnın üst kısmında ağrı yada rahatsızlıktır ve bir çok durumda erken tokluğa bağlı karında hastalık hissi, yiyeceklerden sonrasında ağırlık, şişkinlik ve gaz mide ekşimesine birlikte rol alır.

En yaygın sindirim problemlerinden biridir. Bir çok durumda hafifçe bir durum olmasına karşın, oldukca sık görülür ve neredeyse hepimiz yaşamının bir döneminde mide ekşimesi çeker.

Mide ekşimesi, yüksek işlenmiş besin tüketimi ile süratli yaşam seçimi ve sağlıksız beslenme sebebiyle Batı devletlerinde daha sık görülür. Mide ekşimesi olan kişiler içinde kısa sürede meydana getirilen bir araştırmaya gore , sorunlarını tetikleyen faktörler büyük öğünler, stres, fena beslenme, sigara ve alkol kullanımı, bazı ilaçlar, kafein, hareketsiz yaşam seçimi, mide ülseri ve obezitedir.

Ek olarak Helicobacter pylori enfeksiyonu, gastrit, gastropatiler, kronik pankreatit, sindirim tümörleri ve bazı metabolik bozukluklar şeklinde hastalıklar da mide ekşimesine niçin olabilir.

KRONİK MİDE EKŞİMESİNE DİKKAT EDİN

Mide ekşimesi çoğu zaman ara sıra yaşanmış olan bir sıhhat problemidir sadece bazı durumlarda mide ekşimesi kronikleşebilir. Kronik mide ekşimesi, 1 ila 3 ay içinde sürebilen ve mide hücreleri tarafınca hidroklorik asit salgılanmasındaki bir artışla karakterize edilir. Kronik mide ekşimesi uygun şekilde tedavi edilmezse, gastrit ve ülser şeklinde sindirim problemlerine niçin olabilir.

Kronik mide ekşimesinde özofagus ülseri, özofagus darlığı, astım, kronik öksürük yada asidin solunum yollarında niçin olduğu tahrişten meydana gelen bronkospazm, ses kısıklığı, kronik farenjit ve diş problemleri de görülür. Bundan dolayı mide ekşimesinin devam etmesi durumunda kesinlikle bir uzmana danışılmalıdır.

MİDE EKŞİMESİNİ ÖNLEYEN 20 YİYECEK

Mide ekşimesi tetikleyen yiyecekleri çoğu zaman diyetimizden çıkarırız, sadece bunu iyileştirmeye ve önlemeye destek olan yiyecekleri çoğu zaman atlarız.

Mide ekşimesinde beyaz et ve balık şeklinde kolayca sindirilebilir gıdaların alımına öncelik vermek önemlidir. Hafifçe et suları ve oldukca lifli olmayan sebzeler ve mide mukozasının iltihaplanmasıyla savaşmanıza destek olabilecek gıdalar alınmalıdır.

Mide ekşimesi ile mücadeleye yada önlemeye destek olabilecek yiyecekler içinde en iyi 20 yiyecek şunlardır:

Kabak

Sindirimi en hafifçe ve en kolay sebzelerden biridir ve sindirim sistemini koruduğu için mide yanmasını önlemeye destek olabilir . Yüksek oranda vitamin, mineral, karbonhidrat, lif ve su ihtiva eder.

Kereviz

Yüksek oranda A, B1, B2, B6, B9, C ve E vitaminleri ile asitliği denetim etmeye destek olan potasyum ve magnezyum şeklinde mineraller ihtiva eder. Ek olarak, vücudumuzdan atık ve toksinleri atmamıza destek olan yüksek bir lif içeriğine haizdir.

Brokoli

Karotenoidler, A ve C vitaminleri, selenyum, potasyum, kalsiyum, B vitaminleri, bitkisel proteinler ve yüksek lif içinde ne olduğu açısından oldukça zengindir. Bu, vücudumuzu arındırmaya, yağları daha iyi sindirmeye ve mide ve sıhhat problemlerine yol açan toksinleri ortadan kaldırmaya destek verir.

Karnabahar

Yüksek oranda lif, beta karoten, C ve K vitaminleri ile sindirim sistemini korumuş olan antioksidan mineraller ihtiva eder.

Taze Fasulye

Magnezyum açısından varlıklı, sakinleştirici tesiri yardımıyla asitliği denetim altında tutmamıza destek olan iyi bir kalsiyum deposudur.

Kuşkonmaz

Asitliği azaltmaya destek olan iyi bir lif, A, C, E ve K vitaminleri, fosfor, magnezyum ve potasyum deposudur.

Muz

Muz, asitliği yok eden eden alkalileştirici özellikleri yardımıyla mideye iyi gelen yiyeceklerden biridir. Potasyum ve lif açısından da zengindir.

Elma

İçeriğindeki pektin yardımıyla asitliği yok eder. Mide yanmasını önlemek için tertipli olarak alınabilir, sadece sindirim güçlüğü çekiyorsanız yada mide ekşimesi geçiriyorsanız, kaynatarak tüketmeniz en iyisidir.

Yulaf Ezmesi

Lif bakımından en varlıklı tahıllardan biri olarak kabul edilir. Mide mukozasını yumuşatan naturel bir ilaç görevi görür. Ek olarak doymamış yağlar, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve B vitaminleri ihtiva eder. Fazlaca oranda çözünür lif yardımıyla bağırsak geçişini düzenlemeye destek verir. Sadece sindirimi daha da kolaylaştırmak için su yada sütte ıslatılarak tüketilmelidir.

Bal Kabağı

Yumuşatıcı etkiye haiz olmasının yanı sıra, sindirim mukozasını koruyarak hareket eden beta karoten ihtiva eder.

Patates

Mideyi yumuşatan, mide asidini düzenleyen kolay sindirilebilir bir besindir. Bu yararları elde etmek için haşlanmış olarak yenilmelidir.

Karpuz

Sindirimi kolaylaştıran ve mide ekşimesi emarelerini iyileştiren yüksek su içeriğine haizdir.

Armut

Yüksek oranda lif, vitamin ve mineral ihtiva eder. Sindirim sistemini düzenlemeye ve asitle mücadeleye destek verir.

Trabzon Hurması

A vitamini, karotenoidler, kalsiyum, magnezyum ve potasyum ihtiva eder. Alkali özelliğinden dolayı mide asiditesine karşı koyar ve hem de iyi bir bağırsak geçmiş olmasına destek verir.

Ananas

Sindirimi destekleyen etkiye haiz enzim olan bromelainde bileşimi için şiddetle tavsiye edilir. Ananasın taze tüketilmesi, sıhhat açısından en iyi yararların alınmasını sağlar.

Şeftali

İçeriğindeki demir, kalsiyum, magnezyum, potasyum, iyot ve A, B6, B12 ve C vitaminleri yardımıyla mide yanmasını önlemede ve sindirim süreçlerini iyileştirmede en etkili meyvelerden biridir.

Papaya

Kalsiyum, A ve K vitaminleri, beta karoten, bromelain ve papain ihtiva eder, bunlar sindirimi destek sunar ve asitliğin niçin olduğu rahatsızlığı azaltır.

İncir

Kalsiyum, demir, potasyum, mineraller ve lif konsantrasyonu yardımıyla sindirimi kolaylaştıran bağırsak hareketini artırır.

Kavun

Mühim bir potasyum deposu olan oldukca doyurucu bir meyvedir. Bununla beraber, mide ekşimesine karşı oldukca yararlı olan yüksek bir magnezyum içeriğine haizdir. Bununla beraber yüksek oranlarda karotenoidler ve A vitamini, ek olarak C vitamini ve çeşitli B vitaminleri ihtiva eder.

Badem

Mükemmel bir lif, B grubu ve E vitaminleri, potasyum, magnezyum, fosfor ve kalsiyumun deposudur. Ek olarak bağırsaklar üstünde prebiyotik bir etkiye haizdir, bu yüzden bağırsak florasının iyileştirilmesine destek olabilirler.