Tekirdağ’da balıkçıların ağlarına takılan çinekop, yeni yılda tezgahların gözdesi oldu.
Yeni yılda tezgahlarda kilogramı 70 liraya alıcı gören çinekop, ilgi görüyor.
Tekirdağ Süleymanpaşa Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı İbrahim Pehlivanoğlu, havaların soğumasıyla tezgahlarda balık çeşidinin arttığını söylemiş oldu.
Geçen ay balık avında durgunluk yaşandığını özetleyen Pehlivanoğlu, “Şiddetli lodos olunca balıkçılar pek denize açılamadı. Bir çok kez limanda bekledik. Son bir haftada çinekop ve istavrit avcılığı oldu. Bazı tekneler İstanbul’a yada değişik şehirlerde nasiplerini aradı. Tezgahlarda bugünlerde taze çinekop ve istavrit sıkça tercih ediliyor. Çeşidin ve balığın artması bizleri de vatandaşları da sevindirdi.” dedi.
Balıkçı Hasan Erol ise yeni senenin ilk gününde çinekopun tezgahları süslediğini beyan etti.
Çinekopun oldukça leziz bir balık bulunduğunu vurgulayan Erol, “Bunun yanı sıra istavrit de devam ediyor. Bazı balıkların üreme periyodu olduğundan bir ay avlanma yapılmayacak. Çinekop ve istavritin yanında mezgit de çıkmaya başladı.
Balığın kalitesine ve tazeliğine gore fiyatı değişiyor. Taze ve kaliteli balık fiyatı birazcık daha yüksek olabiliyor.” diye konuştu.
Kaynak: webhane.com