Trabzon’da tezgâhlarda hamsinin haricinde öteki çeşitler yer alırken, 2 çift kofana büyüklüğü ve fiyatıyla en oldukça ilgi çeken balıklar oldu.
Sürem başından bu yana hamsi beklenti içinde olan Trabzonlu balıkçıların yüzünü bir ihtimal hamsi güldürmedi fakat ağlara vuran kofana ilgi çekti.
Karadeniz’de son günlerde hamsi avı beklenenden azca olunca umutlar yılbaşından sonrasında Gürcistan’dan hamsi gelecek olan hamsiye bağlanırken sonrasında da şu ana kadar hamsi gelmeyişi hem balıkçıları hem de vatandaşları üzdü.
Balıkçılar sürem sonuna doğru yaklaştıkları bugünlerde hamsiden iyice umutlarını kestiklerini belirtirken, artık öteki çeşitlere yöneldiklerini söylemiş oldu. Şu sıralar sürem başından beri bol miktarda avlanan ve ucuz olan istavritin daha oldukça talep gördüğünü belirten balıkçılar, hamsinin bundan sonrasında tezgahlarda oldukça zor görüneceğini belirtti.
Trabzonlu balıkçıları hamsiler değil bir çift kofana sevindirdi VİDEO
Trabzon Balık Hali’nde kilosu 250 liradan satılan 2 kofana balığı alıcısını bekliyor.
Balıkçı esnaflarından Serdar Korkmaz, “Gürcistan’dan beklenen hamsi gelmedi, bizim sularımızda pek olmadığı için tezgahlarda oldukça azca görünüyor. Tezgahlarda şu an bolca oranda istavrit var. Şu anda en ideal en ekonomik balık istavrit, kilosu 15 lira. Öteki balık çeşitleri ise mezgitler 25 lira, kefal 20 lira, tirsi 15 lira, levrek, çupra, somon birazcık pahalandı. Halkımız daha oldukça istavrit mezgit ve kefale yöneldi. Hamsiyi oldukça soran oluyor sadece maalesef yok. Sürem sonu da yavaş yavaş yaklaştı. İki ay ilkin oldukça güzel hamsi oldu, kilosunu 10-15 liraya sattık, dolayısıyla yurttaş hamsiyi bolca tüketti. Gürcistan tarafınca hamsiyi bekledik sadece gelmedi bundan sonrasında birazcık zor görünüyor.” diye konuştu.
Balıkçı esnaflarından Çetin Kavzoğlu, tezgâhta yer edinen iki tane kofana balığının fiyatının 3 bin lirayı bulduğunu belirterek “Kofana-Akya balığı ikisi 12 kilogram geliyor. Kilosunu 250 liraya satıyoruz. İki balığın fiyatı 3 bin lirayı buluyor. Bu balığı tanıyan var tanımayan var, çinekopun büyüğüdür. Birazcık fiyatlı olduğundan dolayı tezgahlarda daima bulunmaz. Bu balığın hastası olan tadını bilen alır. Kıymetini bilen kaç lira olursa olsun alıyor.” dedi.
Balıkçı esnaflarından Güvenilir Avcı, şu an balık miktarında azalma yaşandığını belirterek “Hamsi şu ana kadar pek gelmedi. Gürcistan tarafınca gelmesini bekliyoruz sadece şu ana kadar pek gelmedi bundan sonrasında da zor gelir diye tahmin ediyorum. Şu sıralar istavrit, sargan, mezgit, barbun, çinekop geliyor. İri mezgit 70-80 lira, istavrit 20-25 lira, sargan 60-70 lira, barbun 60-70 lira. Ş
Şu an piyasada durgunluk var pek alışveriş yok. Sürem baştan güzel geçti hamsi bolca ve ucuzdu. Kilosunu 10-15 liraya sattık. Şu an balıklarda birazcık azalma var. Yurttaş genel anlamda ucuz olan balıkları tercih ediyor, fiyatlar bir ay öncesine bakılırsa arttı diyebiliriz. Bundan sonrasında da azalır aslına bakarsan sürem sonuna doğru yaklaşıyoruz. Gürcistan’dan hamsi gelecek söylentisi var sadece şu ana kadar ses seda yok.” diye konuştu.
Kaynak: webhane.com